大家好,我们说一说使用冷冻干燥机的优势有哪些?
1.可确保许多热敏性的物质不会变性或失活。
2.当在低温下干燥时,能让物质中一些挥发性成分损失减少。
3.在冻干过程中,可使微生物的生长和酶的作用不能进行,从而保持其原来的性状。
4.因为是在冻结的状态下进行干燥,所以体积不会改变,保持原来的结构,不发生浓缩现象。
5.因为物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,所以会将溶于水中的无机盐类溶解物质均匀地分配在物料之中。
对冷冻干燥机的优势我们先说到这里,希望对大家有帮助。
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